Master PLUS è un forno statico professionale progettato per garantire efficienza e prestazioni superiori in totale sicurezza. Il forno è dotato di un sistema di controllo touch per una gestione semplice e precisa di tutti i parametri, compresa la modalità di risparmio energetico.

Oltre a poter scegliere la dimensione e il numero di camere, il pizzaiolo potrà godere di una serie di caratteristiche strutturali come la gestione indipendente della potenza di platea e cielo, il sistema Energy-Room per una distribuzione ottimale e prolungata del calore e l’ampia porta panoramica con apertura assistita per agevolare il lavoro quotidiano. È inoltre possibile personalizzare il forno con il sistema Total Refractory e All-Round, per ridurre ulteriormente i consumi energetici, o utilizzare la cappa per migliorare l’ambiente di lavoro.

Una linea modulare completa realizzata con design e rifiniture ricercate, con l’attenzione rivolta ad una propagazione ottimale del calore grazie ad un controllo indipendente e puntuale della temperatura di cielo e platea.
Un occhio di riguardo per seguire il lavoro del pizzaiolo in ogni sua fase: dalla facilità d’infornata, ad un vetro panoramico che garantisce un controllo rapido e facile dei cibi in cottura, fino ad un’attenzione volta ai consumi energetici.